ТРЦ «ЭКСПОБЕЛ»

+375 44 559 22 22
+375 29 559 22 22

ТЦ «ЗАМОК»

+375 29 188 22 00
+375 29 555 52 61

ТЦ «DANA MALL»

+375 29 646 13 33
+375 29 774 73 33

В вашей корзине 0 товаров

  • Кухонные ножи Samura
    • Керамотитановые ножи
      СЕРИЯ Керамотитановые ножи
      Характеристики

      Материал лезвия: Керамотитан®
      Твердость лезвия: 89
      Количество слоев: 1
      Материал рукояти: ABS-пластик
      КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

      Керамотитан — это не сталь и не керамика. Это современный композитный материал. Основу ножей SAMURA CERAMOTITAN составляет лезвие из циркониевой керамики, покрытое слоем титана. Именно благодаря сочетанию керамики и титана ножи имеют массу преимуществ перед стальными и керамическими ножами. Прежде всего, это сверхпрочные ножи. Многие профессионалы и любители кулинарного мастерства уже оценили прочность керамических ножей SAMURA. Оксид циркония, из которого изготавливаются знаменитые японские ножи, занимает третье место по прочности после алмаза и корунда. Титановое напыление делает керамическое лезвие практически неуязвимым. Керамотитан не подвергается коррозии и механическим повреждениям, устойчив к действию химикатов и кислот, ему не страшны температурные перепады. Во-вторых, инновационные ножи SAMURA CERAMOTITAN не требуют заточки.
      • Ceramotitan
        СЕРИЯ Ceramotitan
        Характеристики

        Материал лезвия: Керамотитан
        Твердость лезвия: 82 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: ABS-пластик
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Керамотитан — это не сталь и не керамика. Это современный композитный материал. Основу ножей SAMURA CERAMOTITAN составляет лезвие из циркониевой керамики, покрытое слоем титана. Именно благодаря сочетанию керамики и титана ножи имеют массу преимуществ перед стальными и керамическими ножами. Прежде всего, это сверхпрочные ножи. Многие профессионалы и любители кулинарного мастерства уже оценили прочность керамических ножей SAMURA. Оксид циркония, из которого изготавливаются знаменитые японские ножи, занимает третье место по прочности после алмаза и корунда. Титановое напыление делает керамическое лезвие практически неуязвимым. Керамотитан не подвергается коррозии и механическим повреждениям, устойчив к действию химикатов и кислот, ему не страшны температурные перепады. Во-вторых, инновационные ножи SAMURA CERAMOTITAN не требуют заточки.
    • Ножи из циркониевой керамики
      • ECO Ceramic
        СЕРИЯ ECO Ceramic
        Характеристики

        Материал лезвия: Керамика
        Твердость лезвия: 87 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: ABS-пластик
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Ножи Samura ECO Ceramic из циркониевой керамики – классические японские керамические кухонные ножи Керамические ножи имеют ряд преимуществ. Эти ножи имеют легкий вес, обладают очень высокой прочностью, остротой. Отдельно выделенным фактором является абсолютная нейтральность к продуктам. Ножи не поглощают запах пищи, будь то рыба или лук. Достаточно промыть под проточной водой. Запах не передается продуктам.
    • Ножи из однослойной стали
      • Golf
        СЕРИЯ Golf
        Характеристики

        Материал лезвия: AUS-8
        Твердость лезвия: 56-58 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: П.Пропилен
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Samura Golf - это лучшее соотношение цены и качества. Коллекция SAMURA GOLF (Гольф) создана для тех, кто хочет получить максимум качества за небольшие деньги. Создавая эту серию ножей, мы использовали самую лучшую специализированную ножевую японскую сталь AUS 8. Ножи Golf соответствуют самым высоким стандартам. Идеальный строй клинка. Удобная, совершенная по технологии, чемпионская эргономичная рукоятка. И острая как бритва режущая кромка.
      • BAMBOO
        СЕРИЯ BAMBOO
        Характеристики

        Материал лезвия: AUS-8
        Твердость лезвия: 56-58 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: Сталь
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Ножи Samura BAMBOO из однослойной стали – полностью стальные ножи с рукоятью в виде бамбукового стебля. Коллекция Samura BAMBOO - это симбиоз древних японских традиций и современного японского дизайна. Данная серия подчеркивает индивидуальность и хороший вкус своего владельца. Ножи выполнены из высококачественной японской стали AUS 8. Превосходная острота и точность реза. Рукоять имеет специальную шлифовку, которая исключает скольжение даже в мокрых руках. Больстер и лезвие сплавлены воедино, что во многом упрощает уход за ножами, соответствует всем санитарным нормам и дает возможность использования в профессиональном секторе. Samura BAMBOO - частичка Японии на Вашей кухне.
      • HARAKIRI
        СЕРИЯ HARAKIRI
        Характеристики

        Материал лезвия: AUS-8
        Твердость лезвия: 56-58 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: ABS-пластик
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        SAMURA HARAKIRI - это последние тенденции в сфере производства кухонных ножей. Материал лезвия изготовлен из высококачественной стали марки AUS-8 от всемирно известного производителя Aichi Techno Metal Fukami Co. Непревзойденная острота и твердость. Точный рез и удобство в использовании. Все эти качества воплотились в революционной серии HARAKIRI от SAMURA. Данная серия ножей предназначена для использования как в домашних целях, так и в профессиональном секторе. Доминирующим отличием, ножей серии SAMURA HARAKIRI от традиционных ножей с всадным монтажом рукояти, является использование пластика. Читать подробнее...
      • Kaiju
        СЕРИЯ Kaiju
        Характеристики

        Материал лезвия: AUS-8
        Твердость лезвия: 58-59 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: Дерево
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Samura Kaiju (Кайдзю) – это серия ножей, вобравших в себя массу преимуществ. Ножи выполнены из всемирно известной японской стали AUS-8 Hammered steel. Коллекция выполнена в японском самобытном «kaji-style» в стиле « удар кузнечного молота». Волнистый рисунок, имитирующий кузнечную ковку придает определенный характер и потрясающий внешний вид. Нужно отметить еще одно качество – фактура клинка препятствует прилипанию продуктов при нарезке. Рукояти ножей очень удобны и идеально ложатся в любую руку. Рукояти изготовлены из стабилизированной древесины африканского красного дерева (Pakka wood). Цельный клинок от кончика до хвостовика придают прочность и точность реза. Ножи имеют бритвенную остроту. Кухонные ножи серии Samura Kaiju затачиваются в несколько стадий и в завершение проходят ручную заточку на камнях #3000.
      • Mo-V
        СЕРИЯ Mo-V
        Характеристики

        Материал лезвия: AUS-8
        Твердость лезвия: 58-59 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: G-10
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Ножи Samura Mo-V из однослойной стали – ножи с эргономичной японской рукояткой. Samura Mo-V - это элегантный дизайн и высокопрочная японская сталь AUS 8. Удобная рукоять из современного материала G-10. Конструкция рукояти завершена металлическим торцом с иероглифом самурая 侍. Данная серия оснащена больстером, что препятствует проникновению частичек продуктов под рукоять, а так же отличной балансировкой. Серия Mo-V поражает своей остротой, удобством и эргономикой. Данная серия соответствует всем санитарным нормам и может применяться как в домашнем использовании, так и в профессиональном.
      • Okinawa
        СЕРИЯ Okinawa
        Характеристики

        Материал лезвия: AUS-8
        Твердость лезвия: 56-58 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: Дерево
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Ножи Samura Okinawa 沖縄本島 - ножи для приготовления традиционных японских блюд, таких как суши, сашими и различных закусок. Клинки изготовлены из легендарной японской стали AUS 8. Непревзойденная острота, твердость и высокие антикоррозийные свойства. Твердость: 59 единиц по шкале Роквелла. На клинок нанесен одноименный иероглиф 沖縄本島 - Окинава. Рукоять традиционная, изготовлена из элитного сорта древесины - розового дерева. Розовое дерево или палисандр - редкая древесина, применяемая в производстве аксессуаров класса LUXURY. Палисандр имеет красивую фактуру, цвет, приятен на ощупь, не подвержен гниению.
      • Samura 67
        СЕРИЯ Samura 67
        Характеристики

        Материал лезвия: AUS-8
        Твердость лезвия: 56-58 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: ABS-пластик
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Кухонные ножи SAMURA 67 – это серия посвящена японским традициям. Ножи выполнены согласно всем канонам японской кулинарной культуры - это удобная рукоять, изящная форма клинка, безупречная острота и прочность. Благодаря использованию стали AUS8 ( от знаменитого производителя Aichi Techno Metal Fukami Co.) ножи имеют прочный клинок, который имеет высокую твердость, но при этом и высокую эластичность. Заточка двусторонняя, разработана специально под европейского потребителя. Рукоять выполнена из ABS-пластика, который не подвержен истиранию, деформации и вредным воздействиям влажной среды. Рукоять идеально отполирована и лежит в руке «как влитая». Уникальная технология позволила нанести на рукоять рисунок, который в точности отражает структуру дерева и не подвергается стиранию! Рукоять крепится к клинку путем заклепывания – один из самых прочных видов крепления.
      • PRO-S
        СЕРИЯ PRO-S
        Характеристики

        Материал лезвия: AUS8
        Твердость лезвия: 58-59 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: G-10
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Ножи Samura PRO-S из однослойной стали – полностью стальные ножи с классической рукоятью. Данная коллекция ножей выделяется эргономичной рукоятью и матовым блеском клинка. Выполнены из высококачественной японской стали AUS8. Великолепно держат заточку. Высокая точность реза. Очень удобная рукоятка из стекловолокна.
      • SHADOW
        СЕРИЯ SHADOW
        Характеристики

        Материал лезвия: AUS-8
        Твердость лезвия: 56-58 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: ABS-пластик
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Еще один революционный продукт от японской компании Samura. Ножи серии Shadow Black Coating. Отличительной особенностью данной серии является тефлоновое покрытие лезвия. За счет данного покрытия продукты не прилипают к лезвию, что очень упрощает процесс подготовки продуктов и приготовлению. Рукоять выполнена из надежного пластика, используемого при изготовлении туристических ножей и ножей для охоты. Все это, в совокупности с лезвием бритвенной остроты, из стали марки AUS-8 (57-59HRC) от известной компании Aichi Techno Fukami Co, создает идеальный продукт для повседневного использования на кухне ресторана или в домашних условиях. Серия Shadow имеет очень лаконичный дизайн и цвет, что подчеркивает особую индивидуальность и хороший вкус своего обладателя. Samura Shadow Black Coating - результат оправдает ожидания!
    • Ножи из многослойной стали
      • 67 Damascus
        СЕРИЯ 67 Damascus
        Характеристики

        Материал лезвия: VG-10
        Твердость лезвия: 61 HRC
        Количество слоев: 67
        Материал рукояти: ABS-пластик
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Представляем Вашему вниманию эффектную серию ножей Samura, состоящую из 67-ми слоев мозаичного дамаска с ручкой из ABS-пластика с эффектом ламината черного дерева (Pakka wood). Samura Damascus 67. Отличное решение, как для профи, так и для кулинаров-любителей! Помимо завораживающего вида и остроты, основным отличием коллекции Samura 67 является наличие уникальной упаковки, которая позволит Вашему ножу быть острым очень длительное время. Япония всегда считалась генератором простых и гениальных идей и этот раз - не исключение! Упаковка ножей Samura 67 содержит специальную заточную бумагу, на которой Вы всегда сможете подточить свой нож.
      • Damascus
        СЕРИЯ Damascus
        Характеристики

        Материал лезвия: VG-10
        Твердость лезвия: 61 HRC
        Количество слоев: 67
        Материал рукояти: G-10
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Ножи Samura Damascus из многослойной стали – многослойные стальные ножи из дамасской стали. Серия ножей Samura Damascus выполнена в вековых традициях производства самурайских мечей. Клинок состоит из 67 слоев прочной японской стали. Сердцевина клинка выполнена из высоко-углеродистой стали японского производства VG-10. Твердость стали 61-64 по шкале Роквела. На клинок нанесена лазерная гравировка с логотипом Samura Damascus. Удобная рукоять изготовлена из высокотехнологичного материала G-10. Данный материал не подвержен деформации, не впитывает воду и запахи, не скользит. Металлический торец рукояти украшен иероглифом Samura侍. Больстер сплавленный с рукоятью дает отличную балансировку ножа, а так же не дает забиваться частичкам еды под рукоять. Это простота в уходе и удобство использования. Samura Damascus - это воплощение древних японских традиций на современной кухне.
      • Tamahagane
        СЕРИЯ Tamahagane
        Характеристики

        Материал лезвия: VG-10
        Твердость лезвия: 61 HRC
        Количество слоев: 101
        Материал рукояти: G-10
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Ножи Samura Tamahagane из многослойной стали – уникальная заточка настоящих японских ножей не оставит вас равнодушными! Данная серия выполнена в лучших традициях кузнечных мастеров Японии. Клинок из мозаичного дамаска - это истинное проявление японского ножевого искусства. Samura Tamahagane состоят из 101 слоя высокопрочной стали. Сердечник клинка выполнен из высоко-углеродистой стали V-Gold-10 (VG-10). Твердость 61-63 по шкале Роквела. Поражающая острота и эргономика завоевала сердца многих амбициозных профессионалов и людей неравнодушных к приготовлению еды. Рукоять сделана из высокотехнологичного материала G-10, который не дает впитываться запахам, препятствует намоканию и деформации рукояти.
      • CUSTOM
        СЕРИЯ CUSTOM
        Характеристики

        Материал лезвия: VG-10
        Твердость лезвия: 61 HRC
        Количество слоев: 67
        Материал рукояти: Кориан
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Ножи Samura Custom из многослойной стали – минимальный угол заточки, приводящий к непередаваемой остроте режущей кромки! Потрясающие своим совершенством ножи Samura Custom – это рукоятки из благородного кориана, сталь VG-10 в мягких обкладках (67 слоев), изумительная отделка и полировка, исключительно тонкий японский дизайн. Многослойный дамаск и больстер, который высоко ценится поварами. Прекрасный и достойный подарок — благодаря прочной и светлой рукоятке из кориана, создают ощущение праздника.
      • Sakai
        СЕРИЯ Sakai
        Характеристики

        Материал лезвия: VG-10
        Твердость лезвия: 61 HRC
        Количество слоев: 33
        Материал рукояти: Дерево
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Кухонные ножи Samura Sakai обладают уникальными потрясающими красотой и удобством клинками Hammered Steel 33 слоя! Это дань современной Японии традиции ковки самурайских мечей. Особенная сталь «tsuchime" придает ножам Sakai идеальные режущие свойства и самую продолжительную киренагу. У всех ножей коллекции Samura Sakai японские по форме клинки и натуральные деревянные рукоятки. Все ножи прошли несколько этапов заточки и ручную финишную полировку на высокозернистом водном точильном камне.
    • Наборы Samura
      • Наборы стейковых ножей
        СЕРИЯ Наборы стейковых ножей
        Характеристики

        Материал лезвия: AUS-10
        Твердость лезвия: 58 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: Дерево
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        В Японии стейковый нож – это нетрадиционный кухонный инструмент, употребление говядины для японцев стало возможным лишь в 19 веке, в эпоху Мейдзи. Мода на приготовление стейков пришла с Запада. Западные гости не могли не отметить изысканность японской говядины, которая значительно превосходила западные аналоги по гастрономическим качествам. Так как по японским традициям для всякого дела нужен свой нож – мы создали изысканную коллекцию стейковых ножей для истинных гурманов. Утонченные ножи с острым зубчатым лезвием и рукоятками из африканского розового дерева. В набор входит 4 ножа.
      • наборы керамотитановых ножей
        СЕРИЯ наборы керамотитановых ножей
        Характеристики

        Материал лезвия: Керамотитан
        Твердость лезвия: 82 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: ABS-пластик
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Керамотитан — это не сталь и не керамика. Это современный композитный материал. Основу ножей SAMURA CERAMOTITAN составляет лезвие из циркониевой керамики, покрытое слоем титана. Именно благодаря сочетанию керамики и титана ножи имеют массу преимуществ перед стальными и керамическими ножами. Прежде всего, это сверхпрочные ножи. Многие профессионалы и любители кулинарного мастерства уже оценили прочность керамических ножей SAMURA. Оксид циркония, из которого изготавливаются знаменитые японские ножи, занимает третье место по прочности после алмаза и корунда. Титановое напыление делает керамическое лезвие практически неуязвимым. Керамотитан не подвергается коррозии и механическим повреждениям, устойчив к действию химикатов и кислот, ему не страшны температурные перепады. Во-вторых, инновационные ножи SAMURA CERAMOTITAN не требуют заточки.
      • наборы керамических ножей
        СЕРИЯ наборы керамических ножей
        Характеристики

        Материал лезвия: Керамика
        Твердость лезвия: 87 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти: ABS-пластик
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Наборы ножей Samura из циркониевой керамики – отличная идея для подарка и просто выгодная покупка! Лёгкие и изящные, ножи из керамики обладают рядом неоспоримых преимуществ. Необыкновенная твёрдость диоксида кремния позволяет ножу дольше оставаться острым – таким, как будто он только что вышел из рук мастера. Керамические ножи Самура не вступают в химическую реакцию с продуктами, а значит, и не пахнут разрезаемой пищей (например, рыбой). Изготавливаются они из качественной циркониевой керамики в японском городе Секи, давно известном как место производства японских ножей большинства известных марок. Японские керамические ножи давно заслужили признание всего мира – ведь эти ножи создаются настоящими мастерами своего дела.
      • наборы из однослойной стали
        СЕРИЯ наборы из однослойной стали
        Характеристики

        Материал лезвия: AUS-8
        Твердость лезвия: 56-58 HRC
        Количество слоев: 1
        Материал рукояти:
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Наборы ножей Samura из однослойной стали – отличная идея для подарка и просто выгодная покупка! Выбор на любой вкус.
      • наборы из многослойной стали
        СЕРИЯ наборы из многослойной стали
        Характеристики

        Материал лезвия: VG-10
        Твердость лезвия: 59-61 HRC
        Количество слоев: 33-101
        Материал рукояти:
        КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ

        Наборы ножей Samura из многослойной стали (ножи из дамасской стали) – великолепные ножи с идеальным качеством лезвия и общей сбалансированностью ножа. Мощная и надежная рукоятка эргономичной формы заставляет забыть о том, что в ваших руках находится орудие труда. Если в руках окажется настоящее произведение искусства – японский нож из дамасской стали – разницу заметит даже непрофессионал. Ножи из дамасской стали издавна славятся своими характеристиками – в первую очередь благодаря нескольким десяткам слоёв дамаска, покрывающим основание ножа из высококачественной стали марки VG-10. Это обуславливает прекрасный результат для ножей Samura из многослойной стали. Создается ощущение, будто кухонные ножи из дамасской стали режут продукты сами, без какой-либо помощи с вашей стороны. Уникальная заточка настоящих японских ножей от Samura не оставит вас равнодушными. Минимальный угол заточки привёл к непередаваемой остроте режущей кромки, которая долго будет радовать вас на кухне.
  • Устройства заточки
  • Кухонные аксессуары
  • Столовые приборы
  • Винные наборы
  • Классическое бритьё

Набор из 4 ножей и подставки. Подарочная упаковка. SAMURA BAMBOO SBF-05

  • Набор из 4 ножей и подставки. Подарочная упаковка. SAMURA BAMBOO SBF-05
  • Набор из 4 ножей и подставки. Подарочная упаковка. SAMURA BAMBOO SBF-05
290.00 руб.
Купить

Набор из 5 кухонных стальных ножей и подставки KBA-100 Samura BAMBOO SBA-05.

В набор входят ножи:

шеф-нож 0085

нож-слайсер 0045

овощной нож 0010

универсальный нож 0021

браш-подставка металлическая


  • Материал лезвияAUS8
  • Твердость лезвия58 HRC
  • Количество слоев1
  • Материал рукоятиСталь
  • НазначениеПоварской набор с подставкой